武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.南瓜富含维生素A,对于宝宝的视力发育非常重要。每100克南瓜中含有约426微克的维生素A,有助于增强免疫系统和促进健康细胞的生长。
2.南瓜还含有维生素C和E,这些抗氧化剂帮助保护细胞免受损伤,支持宝宝的皮肤健康和免疫功能。每100克南瓜中含有约9毫克的维生素C。
3.南瓜是膳食纤维的良好来源,能够促进消化系统健康,帮助预防便秘。每100克南瓜中含有约2克膳食纤维,适量的纤维摄入有助于维持肠道正常功能。
4.南瓜中的钾含量较高,每100克含有大约340毫克的钾,对宝宝的心脏、肌肉和神经功能的正常运作至关重要。
确保南瓜完全煮熟并充分捣碎,以防止窒息风险,选择天然无添加成分的食材,以最小化过敏反应的风险。将南瓜与米粉混合时,应注意调和至适合宝宝吞咽的稀糊状。
