刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.膳食纤维有助于维持肠道健康。它促进了肠道蠕动,帮助排便,从而减少致癌物质在肠道内的停留时间。膳食纤维可以通过吸水和增加粪便体积来实现这一点。
2.临床研究显示,膳食纤维的摄入量与结直肠癌风险之间呈负相关。在一项涉及超过50万人的大规模调查中,每日膳食纤维摄入量每增加10克,结直肠癌风险降低约10%。
3.除了结直肠癌之外,膳食纤维可能对预防其他类型癌症有一定作用,如乳腺癌和胃癌。目前关于这些方面的证据还不够充分,需要更多研究加以证实。
4.专家建议成人每天摄入25至38克膳食纤维,以满足健康需求。这可以通过多摄入全谷物、蔬菜、水果和豆类等富含纤维的食物来实现。
膳食纤维作为饮食中不可或缺的一部分,有助于降低某些癌症的风险。为了保持最佳健康状态,建议坚持均衡饮食并确保膳食纤维的适当摄入。