魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.营养成分:莲藕富含膳食纤维、维生素C、钾等营养成分。每100克莲藕仅含约60卡路里,因此适合用于减肥餐中。
2.饱腹感:由于高纤维含量,莲藕可以提供较强的饱腹感,有助于减少摄入过多的其他高热量食物。
3.食物搭配:在减肥过程中,莲藕可以与瘦肉、豆类、绿叶蔬菜等食材共同食用,增加蛋白质和微量元素的摄入,促进身体健康。
4.适应人群:适合需要控制体重的人群使用,但如有特殊健康状况或对莲藕过敏者,应咨询医生或营养师。
合理搭配莲藕与其他食物不仅不会影响减肥效果,还能确保营养均衡和身体健康。
