王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.莲藕的热量较低,每100克生莲藕约含有74卡路里的热量。它是一种高纤维食物,能促进消化,增加饱腹感,从而帮助减少其他高热量食物的摄入。
2.木耳也是一种低热量食物,每100克干木耳大约含有284卡路里,但因其在烹饪前需泡发,实际摄入量的热量较低。木耳富含膳食纤维,能够有效促进肠道蠕动,改善肠道健康,它还含有铁、钙等多种矿物质,有助于提高营养摄入的质量。
3.莲藕和木耳都具有丰富的抗氧化成分,有助于清除体内自由基,降低慢性疾病风险,同时保持皮肤健康。
在减肥期间,合理搭配饮食非常重要。应注意适量摄取莲藕和木耳,并与其他富含蛋白质和健康脂肪的食物一起均衡饮食,以确保身体获得充足的营养。
