魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:一个普通大小的鸡蛋大约含有68卡路里。相比其他蛋类烹饪方式,如煎蛋或炒蛋,由于不添加额外的油脂,煮蛋的热量更低,适合减肥时控制摄入。
2.营养成分:鸡蛋是优质蛋白质的重要来源,每个鸡蛋约含有6克蛋白质。鸡蛋含有维生素D、B12、B6,以及矿物质如铁、锌和铜,这些都有助于整体健康。
3.饱腹感:鸡蛋中的蛋白质能够增加饱腹感,有助于延缓饥饿感。在减肥过程中,煮蛋可以帮助减少每日的总热量摄入。
煮蛋不仅热量较低,而且营养丰富,适合减肥期间食用。在进行饮食计划时,考虑搭配其他低热量高营养的食物,可以帮助达到更好的减肥效果。