武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.百香果富含维生素C,每100克百香果可提供约30毫克的维生素C。这种维生素是一种强效抗氧化剂,有助于增强免疫力,保护细胞免受自由基损伤。
2.该水果是膳食纤维的重要来源,每100克含有约10克纤维。这有助于改善消化系统健康,预防便秘,并有助于维持正常的血糖水平。
3.百香果中还含有丰富的植物化合物,如类黄酮和花青素,这些化合物具有抗炎和抗氧化特性,可以降低慢性疾病的风险。
4.钾的含量也较高,100克百香果中大约含有348毫克钾。钾对心血管健康非常重要,有助于调节血压,对心脏功能产生积极影响。
5.它是铁的良好来源,其中每100克百香果约含有1.6毫克的铁。这有助于增加血液中的氧气运输能力,预防贫血。
食用百香果不仅能补充日常所需的多种营养元素,还有助于维持整体健康状态。适量摄入可以带来显著的健康益处。
