武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.茶中的咖啡因含量一般在20-60毫克/杯,相较于咖啡(80-200毫克/杯),虽然略低,但仍足以起到提神的效果。咖啡因通过抑制腺苷(一种让人感觉疲倦的化学物质)的作用来增加大脑的兴奋性。
2.儿茶素是茶叶中的重要活性成分,具有抗氧化作用,有助于改善整体健康状态。儿茶素还可以与咖啡因协同作用,增强提神效果。
3.茶氨酸是一种存在于茶叶中的氨基酸,它能促进大脑产生α波,使人感到放松同时保持清醒,提高专注力。茶氨酸能够缓解咖啡因可能引发的焦虑感,使提神效果更加平衡。
4.茶中的维生素和矿物质,如维生素C、钾和镁,也有助于身体的正常功能运作,从而间接提高精神状态。
适量饮茶不仅能够有效地提神,还对健康有益。过量摄入咖啡因可能引发失眠、心悸等不良反应,所以要注意适度饮用。
