杨梅的营养价值

病情描述: 杨梅的营养价值

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:杨梅是一种富含营养的水果,它有以下的营养价值:

1.维生素C:杨梅含有较高量的维生素C,可以增强人体免疫系统,促进胶原蛋白合成,有助于保持皮肤弹性和健康。

2.膳食纤维:杨梅含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,预防便秘以及降低胆固醇水平。

3.抗氧化剂:杨梅中还含有类黄酮等抗氧化物质,可以清除自由基,延缓衰老,预防癌症和心血管疾病。

4.矿物质:杨梅富含钾、镁、铁等矿物质,可以维持正常的生理功能,预防贫血以及减缓骨质疏松的发展。

总之,杨梅有着非常好的营养价值,在适量食用的情况下,对身体健康非常有益。

2023-06-21