病情描述： 菠萝与什么食物相克
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.牛奶：牛奶中含有大量的蛋白质和钙，会与菠萝中的酵素结合，形成一种难以消化的物质，易引起胃肠不适。
2.海鲜：菠萝中的酵素会分解海鲜中的蛋白质，使其变得更加嫩滑，但这也容易引起过敏反应。
3.芝士：芝士中富含蛋白质和钙质，容易与菠萝中的酵素结合，形成类似于胃酸的物质，影响消化功能。
4.豆腐：豆腐中含有丰富的蛋白质和钙质，容易与菠萝中的酵素相互作用，而影响人体的消化吸收。