吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
许多权威机构,如食品药品监督管理局、世界卫生组织、欧洲食品安全局等,都已经对转基因食品进行了广泛的评估和研究,并认为它们与传统食品相比在食品安全方面并没有显著差异。
一些研究表明个别转基因作物可能引发潜在风险。因此,不同国家和地区对转基因食品的审查和监管标准存在差异。在任何情况下,科学家们都在不断对这个问题进行研究以获取更多的证据。
目前的科学证据尚未支持转基因食品与致癌之间的直接联系。如果对这个问题有任何担忧,可以选择购买非转基因食品,或者参考当地权威机构的指导意见。