病情描述: 转基因油能吃吗,有危害吗
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.转基因油是安全可食用的:许多国际机构(如世界卫生组织、美国食品药品监管局等)都认为,经过严格的科学评估和监管后上市的转基因油是安全可食用的。
2.转基因油可能会带来某些好处:由于转基因技术可以增强植物的抗病性和耐旱性等特性,所以转基因油可能具有更好的营养价值和更长的保质期等优点。
3.转基因油也可能存在一些风险:尽管目前没有足够的证据表明转基因油对人体健康有害,但是一些科学家也提出了一些担忧,比如转基因油可能会引起过敏反应、致癌等。
总之,就目前的科学研究来看,转基因油并没有被证明有严重的危害,但是仍然需要继续进行科学评估和监管。如果您担心转基因油可能会对您的健康造成影响,可以选择购买未经过转基因改良的食用油。
2023-07-06