病情描述： 煮熟的螃蟹放冰箱保鲜第二天还能吃吗
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.煮熟的螃蟹应该在放入冰箱后尽快冷却，最好在2小时内完成，以避免细菌滋生。
2.将螃蟹放入密封袋或容器中，以防止其吸收冰箱里的异味。
3.在冰箱中存放螃蟹时，应该将它们放置在低温区域（通常是冰箱内部的最低层），以确保它们保持在安全的温度范围内（0-4°C）。
4.建议在第二天食用螃蟹，并且不要将其留在冰箱中太久，以免影响口感和食用安全。