病情描述： 吃完的螃蟹是冷藏还是冷冻
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
冷冻螃蟹也是一种选项，但请注意，冷冻可能会影响其口感和质量。如果要冷冻螃蟹，请将其放入有盖子的密封容器中，或使用冷冻保鲜袋并确保将其妥善密封以防止冷冻烧伤。冷冻螃蟹可以在冷冻室中保存长达2-3个月，但冻结时间越长，螃蟹的品质就会越差。