吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1、滋阴润肺:银耳和莲子都具有滋阴润肺的功效,能够清润肺部,缓解咳嗽、口干等症状,特别适合秋冬季节干燥气候下人群。
2、养颜美容:银耳富含胶质蛋白质、维生素E和多种矿物质,能够滋养皮肤,促进皮肤弹性,预防皱纹生成。莲子则含有丰富的淀粉和蛋白质,能够促进肌肤新陈代谢,使皮肤更加健康。
3、补益身体:银耳和莲子都是营养价值较高的食材,富含多种维生素、矿物质和蛋白质,有补益身体的作用,能够增强人体的免疫力和抵抗力,改善体质。
4、降低血脂:莲子中含有大量的不饱和脂肪酸,能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯,起到降低血脂的作用。