土鸡蛋的营养价值更加高吗
病情描述:
请问土鸡蛋的营养价值更加高吗?
医生回答(1)
尹德海
主任医师
中国医学科学院北京协和医院 中医科
病情分析:土鸡蛋的营养价值是非常高的,它不含人工合成抗生素,没有腥味,具有健脑益智以及保护视力的功效,另外土鸡蛋比普通鸡蛋相比口感香鲜质嫩,土鸡蛋含有DNA和卵磷脂以及卵黄素,它对于神经系统身体发育是非常有利的,并且可以改善记忆力,还可以健脑益智的作用,另外土鸡蛋中含有两种抗氧化物质,玉米黄素和叶黄素有效的帮助保护眼睛不受到紫外线的伤害。
2022-01-12