武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.高糖:
一杯标准的珍珠奶茶通常含有30-50克糖,这相当于6至10茶匙糖。
世界卫生组织建议成人每日糖摄入量不超过25克(约6茶匙),一杯奶茶已经超过这个推荐量。
过量摄入糖分会增加患上肥胖、2型糖尿病和心血管疾病的风险。
2.高脂:
奶茶中常使用的非乳脂奶精含有氢化植物油,这是反式脂肪的来源之一。
每天摄入超过2克反式脂肪会增加冠心病的风险,而一杯奶茶可能就含有1-2克反式脂肪。
高脂饮食还可能导致体重增加和胆固醇水平升高,从而引发其他健康问题。
3.添加剂:
珍珠等配料中通常含有增稠剂、着色剂和防腐剂等化学物质,这些添加剂长期摄入对健康有潜在危害。
部分奶茶店可能为了提升口感加入大量人工香精,这些成分并不利于身体健康。
奶茶虽然美味,但其高糖、高脂和添加剂的成分对健康具有潜在威胁。适量饮用并尽量选择天然、低糖的替代品,有助于维持良好的健康状态。