武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.香蕉:香蕉富含膳食纤维,有助于调节肠道蠕动,促进消化功能,同时其柔软的质地对肠胃较为友好。每100克香蕉约含有2.6克纤维。
2.苹果:苹果中的可溶性纤维果胶能够帮助缓解便秘,对肠道起到保护作用。每100克苹果大约含有2.4克纤维。苹果中的抗氧化物质可以减少炎症。
3.梨:梨含有丰富的水分和纤维,具有润肠通便的作用,每100克梨含有大约3.1克纤维。同时,梨的高水分含量有助于保持肠道湿润,减轻溃疡的不适感。
4.木瓜:木瓜中含有一种叫做木瓜蛋白酶的酶,可以帮助分解蛋白质,减轻消化负担。每100克木瓜约含有2.7克纤维,并且富含维生素C和其他抗氧化物质。
5.蓝莓:蓝莓富含抗氧化剂和膳食纤维,每100克蓝莓含有约2.4克纤维。抗氧化剂有助于减少肠道炎症,对溃疡有一定的修复作用。
在选购和食用水果时,应尽量选择新鲜的水果,避免罐头水果或经过加工处理的水果,以免添加剂和防腐剂对肠道造成额外刺激。对于部分对纤维敏感的患者,可以将水果去皮或者煮熟后再食用,以降低对肠道的机械刺激。这些措施有助于在摄取营养的同时,尽量减少对肠道的刺激,促进恢复。