武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.毛豆含有丰富的蛋白质和膳食纤维,有助于提供能量并改善消化功能。月经期间,许多女性可能会感到疲倦,毛豆中的蛋白质可以帮助增加体力。
2.其中所含的铁元素对补充因月经失血而流失的铁质非常有利。每100克毛豆大约含有2.3毫克的铁,有助于预防缺铁性贫血。
3.毛豆中还含有一定量的钙和镁,这些矿物质能够在一定程度上缓解经期不适,如痉挛和疼痛。尤其是镁,每100克毛豆中含有65毫克,有助于放松肌肉。
尽管如此,毛豆属于凉性食物,过量食用可能导致腹部不适或加重痛经。建议适量食用,以免影响身体健康。在饮食上保持均衡,多摄取不同种类的食品,能够更全面地满足身体需求。
