武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.婴儿在六个月大时通常开始引入固体食物,因此十个月时可尝试多种食物,但应以易消化为主。猪肚是蛋白质的来源之一,但其纤维较粗,应将其炖得非常软烂。
2.为保证安全,猪肚汤中的猪肚需要彻底清洗和长时间炖煮,至少煮沸一个小时以上,以确保所有潜在的细菌被杀灭。
3.汤中不应添加盐及其他刺激性调料,如辣椒、生姜等。婴儿的味觉正在发展阶段,不适合接受重口味食物。
4.可以先让婴儿少量尝试,观察是否有过敏反应或消化问题,一旦出现应立即停止喂食并咨询儿科医生。
婴儿饮食需根据其生长发育状况进行调整,保持食物的营养均衡和安全性是喂养过程中的首要考虑。