龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.柿子是一种富含维生素A和C的水果,有助于增强免疫系统和视力发展。每100克柿子含有约70微克的维生素A和7.5毫克的维生素C,儿童每日适量食用能够补充这些营养素。
2.其高膳食纤维含量有助于维持消化系统健康。每100克柿子中大约含有3.6克的膳食纤维,可以帮助预防便秘问题。不过,过量摄入可能导致腹泻,因此建议适度食用。
3.柿子还含有丰富的钾元素,大约每100克含161毫克钾,这有助于维护心脏和肌肉功能。
4.柿子含有较高的单宁酸,尤其是未完全成熟的柿子中的单宁酸含量更高,可能会与胃酸反应形成胃石。建议选择成熟的软柿子,并控制食用量,每次不宜超过一个中等大小的柿子。
5.对于有过敏体质的儿童,应首次少量尝试,以观察有无过敏反应,如发现皮疹或其他不适症状应立即停止食用。
柿子为儿童提供了多种重要营养成分,但需注意适量食用,以避免消化问题。同时,为确保安全,选择成熟的柿子尤为重要。
