减肥期间能否每天喝一碗粥

2025-09-03
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王尧主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:减肥期间是可以每天喝一碗粥的,但需要合理控制摄入量和搭配其他食物,以保证营养均衡。

1.热量控制:一碗普通白米粥的热量大约在50至100卡路里之间,相对较低,这使得粥成为一种适合减肥期间摄入的食物。如果选择糙米、燕麦或全谷类制成的粥,纤维含量更高,有助于增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。

2.营养搭配:仅喝粥可能无法提供每日所需的全部营养,因此建议在粥中加入富含蛋白质的食材,如鸡蛋、瘦肉或豆制品,以补充蛋白质。同时,可以加入一些蔬菜,如菠菜、胡萝卜等,以增加维生素和矿物质的摄入。

3.控制盐和糖分:制作时应尽量减少盐和糖的添加,以避免增加不必要的热量和影响身体健康。特别是在市售即食粥中,通常含有较高的钠和糖分,需要留意其成分表。

坚持适量饮用粥,并与多种食物合理搭配,有助于在减肥过程中保持营养平衡和持久的饱腹感。

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