1-2岁宝宝餐的做法是什么

病情分析：1-2岁宝宝的餐食应注重营养均衡、多样化和易消化，确保宝宝获得足够的能量和营养来支持其快速生长发育。在准备餐食时，应考虑宝宝的咀嚼能力和味觉发展。

1.乳制品：每天可提供约300-500毫升的奶制品，包括母乳、配方奶或全脂牛奶。奶酪和酸奶也是不错的选择，可以为宝宝提供钙和维生素D。

2.谷物：选择铁强化谷物，如米粉、小米粥、燕麦粥等，每日可以适当搭配50-70克。全麦面包、面条和米饭也是良好的选择，有助于提供碳水化合物和膳食纤维。

3.蔬菜：每天摄入的蔬菜可达150克，可以蒸、煮或烤熟，以保持其营养成分。胡萝卜、南瓜、西蓝花、菠菜等都是富含维生素和矿物质的优质蔬菜。

4.水果：建议每天提供150克新鲜水果，如香蕉、苹果、梨、橘子等，切成小块以便于宝宝抓握和食用。

5.蛋白质：每日供应20-30克蛋白质来源，如鸡蛋、豆腐、鱼类、禽肉或瘦肉。确保切碎或剁碎，以减少窒息风险。

6.健康脂肪：适量添加健康脂肪，如橄榄油、亚麻籽油或少量坚果酱，帮助大脑发育和吸收脂溶性维生素。

注意事项包括避免使用过多盐和糖，尽量不加调味料。避免坚果、葡萄等容易引起窒息的小食品。饮食应逐步增加固体食物的种类和数量，但仍需观察宝宝对不同食物的反应。