武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.冬瓜富含水分,约占其重量的96%,有助于保持机体的水分平衡,从而促进细胞修复。
2.每100克冬瓜中含有约13毫克的维生素C,这种抗氧化剂有助于增强免疫功能,加速伤口愈合。
3.冬瓜提供膳食纤维,每100克约1克,有助于改善消化系统功能,防止便秘,减少肠胃负担。
4.钾含量也较高,每100克冬瓜含钾约150毫克,可以调节体内电解质平衡,有助于减轻因摔伤导致的肿胀。
5.冬瓜热量低,仅为10千卡每100克,适合需要控制饮食的人群,避免摄入过多热量影响恢复。
冬瓜营养丰富,对摔伤后的恢复具有一定帮助,但应注意搭配均衡饮食,确保全面的营养支持。