王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量控制:凉冷食物通常包括冰淇淋、冷饮等,这些食物可能含有较高的糖分和热量。对于肥胖者,保持或减少体重的重要方法之一是控制每日热量摄入。选择低糖、低脂肪的凉冷食物可以帮助控制热量摄入。
2.代谢影响:食用凉冷食物后,身体需要消耗额外的能量来升温以达到消化所需的最佳温度。这种额外的能量消耗对短期内的代谢变化影响有限,不应作为减重手段。
3.食欲调节:凉冷食物可能会刺激食欲,导致过量进食。尤其是在炎热天气中,肥胖者更容易倾向于选择大量清凉的食物。谨慎选择低热量、高营养价值的凉冷食物可以避免额外的卡路里摄入。
4.健康选择:肥胖者可以选择水果冰沙、低脂酸奶等作为凉冷食物的替代品,这些食品不仅提供清凉感,还富含营养。
肥胖者在食用凉冷食物时应关注食物的营养成分和热量,以确保健康饮食习惯的维持和体重管理的有效性。
