武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
另外,白梨还含有较高的抗氧化剂,如儿茶素和黄酮类物质,可以帮助抵御自由基的损伤,从而降低慢性疾病的风险。它的水分含量也很高,约为85-90%,有助于保持身体水分平衡。由于热量较低,每100克白梨仅含有57大卡,因此在控制体重时也是一种理想的水果选择。
白梨不仅能提供必要的营养元素,还能通过多种机制促进健康。适量食用白梨可以助于提升整体健康水平。