吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.知了猴富含高蛋白。每100克知了猴含有约60克蛋白质,这对于增强体质和促进肌肉生长非常有益。
2.富含氨基酸。知了猴中包含多种必需氨基酸,如赖氨酸、亮氨酸等,有助于身体的新陈代谢和细胞修复。
3.含有丰富的微量元素。知了猴中含有大量铜、锌、铁等微量元素,这些元素对女性的血液循环和免疫系统有积极作用。
4.维生素含量丰富。知了猴中含有多种维生素,如维生素B群和维生素E,能够有效抗氧化,延缓衰老,改善皮肤状况。
5.低脂肪、低糖分。知了猴中的脂肪和糖分含量较低,适合关注体重管理的人群。
虽然知了猴具有许多营养和健康上的好处,但过敏体质的人应谨慎食用,以避免可能的过敏反应。同时,建议在卫生条件良好的环境下处理和烹饪知了猴,以确保食品安全。
