沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.凤眼果的营养成分主要包括碳水化合物和少量的蛋白质、脂肪。100克凤眼果大约含有30克碳水化合物。
2.糖尿病患者需要控制每日摄入的碳水化合物量,以维持血糖稳定。食用凤眼果时要将其纳入总碳水化合物的计算中。
3.在饮食计划中,可以选择少量食用凤眼果,并搭配其他低升糖指数的食物,以避免血糖波动。
4.监测血糖反应也是重要步骤,食用后需观察血糖变化,确保不会导致血糖升高过快。
保持合理的饮食结构和监控血糖是管理糖尿病的重要方法。