韦继南副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.高糖食物:过多的糖分摄入会导致炎症反应加剧,从而延缓伤口愈合。例如,蛋糕、糖果和含糖饮料应尽量减少。
2.高盐食物:摄入过多的盐分可能导致体内液体潴留,增加肿胀,不利于伤口恢复。快餐、腌制食品和含盐零食都属于此类。
3.加工肉类:如香肠、培根等加工肉制品不仅含有大量盐分,还含有添加剂和防腐剂,这些成分可能会对身体产生负面影响。
4.酒精:酒精会降低免疫功能,影响机体对感染的抵抗能力,并可能干扰药物疗效。受伤期间应尽量避免饮酒。
5.反式脂肪:例如人造黄油、炸薯条、油炸食品等,反式脂肪会引发炎症反应,对伤口愈合不利。
6.高脂肪乳制品:虽然乳制品是蛋白质和钙的重要来源,但全脂乳制品中的饱和脂肪可能会促进炎症,应选择低脂或脱脂产品。
通过避免这些食物,可以支持身体更有效地愈合伤口。专注于均衡饮食,多摄入富含维生素C、锌和蛋白质的食物,有助于加速康复过程。
