武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.猕猴桃富含草酸:草酸可与唾液中的钙离子结合形成草酸钙结晶,导致口腔内产生涩感。这种涩味可能会让宝宝不适,但通常情况下不会引起健康问题。
2.高含量的维生素C:猕猴桃是维生素C含量非常丰富的水果之一,这也是导致酸味的重要原因。维生素C是水溶性的,容易被人体吸收,对身体有益处。
3.选择成熟的猕猴桃:未完全成熟的猕猴桃草酸含量会更高,涩味也更明显。建议让猕猴桃充分成熟后再给宝宝食用,以降低涩味带来的不适。
4.调节进食量:对于对酸涩味特别敏感的宝宝,可以适当减少摄入量,并搭配其他味道温和的食物一起食用,缓解不适感。
如果宝宝在食用猕猴桃后仅仅是感到酸涩,没有其他如皮疹、呕吐、腹泻等异常症状,一般无需特殊处理。但若出现上述任何异常症状,应及时就医以排除过敏或其他健康问题。谨慎选择成熟的猕猴桃,并注意宝宝对食物的个体差异。