武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.虾是一种富含优质蛋白质和多种微量元素的海产品,营养价值高。每100克虾中约含有20克蛋白质、0.5克脂肪,以及丰富的钙、镁、锌等矿物质。虾也含有一定量的胆固醇,每100克中约含有150毫克。
2.猕猴桃是一种维生素C含量非常高的水果,每100克猕猴桃中约含有93毫克维生素C。猕猴桃还含有纤维素、维生素E、钾等营养成分,对增强免疫力和促进消化有益。
3.虾和猕猴桃在营养成分上没有相互冲突的成分,也不存在会产生不良反应的证据。将二者一起食用是安全的。
虽然虾与猕猴桃可以同食,但注意饮食均衡和适量摄入,以满足身体所需的不同营养。对于一些对海鲜或某些水果过敏的人群,在食用前需谨慎评估个人体质以避免过敏反应的发生。