沙琪玛的危害

2025-02-07
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:沙琪玛是一种高糖、高脂肪的食物,过量摄入可能对健康产生不利影响。应适量食用以降低健康风险。

1.高热量:沙琪玛主要由糖浆和油脂制成,每100克沙琪玛中约含有400-500千卡的热量。这意味着,经常食用沙琪玛可能导致能量摄入过剩,从而引发体重增加及肥胖相关疾病。

2.高糖分:沙琪玛中的糖含量通常较高,100克沙琪玛中糖的含量可达30-40克。高糖饮食会增加龋齿、胰岛素抵抗及2型糖尿病的风险。

3.高脂肪:沙琪玛制作过程中使用大量油脂,100克沙琪玛中脂肪含量可达20-30克。高脂肪摄入可能增加心血管疾病的风险,包括动脉硬化和高胆固醇。

4.缺乏营养:沙琪玛的营养密度低,缺乏维生素、矿物质和膳食纤维等有益健康的成分。长期依赖这样的食品可能导致营养不良或膳食结构失衡。

建议合理控制沙琪玛的摄入量,将其作为偶尔享受的小吃,而非日常饮食的一部分,以维护整体健康。

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