武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.乌龙茶:乌龙茶具有温中散寒的作用,非常适合在秋季饮用。其独特的半发酵工艺使得茶叶保留了较多的儿茶素,有助于提高免疫力。乌龙茶能够帮助消化脂肪,对于秋季容易进补的饮食习惯有一定的调节作用。
2.红茶:红茶属于全发酵茶,其性质温和,非常适合在凉爽的秋季饮用。红茶中含有丰富的茶多酚和微量元素,能够促进胃肠蠕动,增强消化能力。同时,红茶还可以起到暖胃的效果,帮助身体抵御寒冷。
3.普洱茶:普洱茶分为生茶和熟茶两种,熟茶更适合秋季饮用。熟普洱茶经过渥堆发酵,其性质温和,可以助消化、去油腻。同时,普洱茶含有丰富的氨基酸和维生素,具有调节新陈代谢的作用。
秋季气候变化大,饮茶要注意选择温性茶,以达到温暖身体、滋润器官的效果。适量饮茶有益健康,但不宜过量,以免对胃造成刺激。如果对某种茶过敏或存在相关健康问题,应根据医生建议调整饮茶种类和量。