孩子咳嗽症状在食用鸡肉后加重该如何处理

病情分析：对于孩子在食用鸡肉后出现咳嗽症状加重的情况，可能与过敏反应有关。应立即停止给孩子食用鸡肉，并观察症状是否有所缓解。

1.过敏评估：鸡肉可能引发某些人的过敏反应。这种反应包括皮肤瘙痒、红疹、呼吸道刺激等。过敏可能在进食后几分钟到几小时内发生。记录孩子进食后的具体症状和时间非常重要。

2.就医检查：建议带孩子去医院进行过敏原检测，以明确鸡肉是否是过敏源。医生可能会进行皮肤刺试验或血清特异性IgE测定，这些测试可以帮助确认过敏源。

3.饮食调整：在明确病因之前，应避免让孩子接触可能导致过敏的食物。如果鸡肉确实被证实为过敏源，则需要长期避免摄入。也需警惕其他禽类产品，因为这些可能具有交叉反应。

4.对症处理：如果咳嗽症状严重，可以在医生指导下使用抗组胺药来缓解过敏症状。若孩子出现呼吸困难、面部肿胀或全身反应，应立即就医。

对于疑似食物过敏的情况，尽早识别和干预能够有效防止症状恶化，确保孩子健康成长。监控饮食和症状变化是关键措施之一。