武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.温度要求:通常建议使用约40℃至50℃的温水来冲调奶粉。这是因为过低的水温可能导致奶粉不能充分溶解,形成颗粒,不利于婴儿消化吸收。
2.溶解度和均匀性:冷水的溶解能力较差,容易导致奶粉结块,从而影响奶液的均匀性,这样不但会影响营养成分的摄入,还有可能引起宝宝肠胃不适。
3.杀菌效果:奶粉在生产过程中经过严格消毒,但若储存不当或者开封后暴露在空气中仍有可能受到污染。用适宜温度的水冲泡可以帮助杀灭潜在的微生物。
4.消化系统负担:使用温水可以帮助宝宝更好地消化奶粉,避免因奶液过凉而引发肠胃不适,如腹痛、腹泻等症状。
在准备婴儿奶粉时,应按照标签上的说明,使用适宜温度的水以确保奶粉的全面溶解和食品安全。