刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.红薯富含膳食纤维。每100克红薯大约含有3克的纤维。这些纤维能增加粪便体积,促进肠道蠕动,从而改善排便。
2.红薯含有丰富的水溶性纤维,如果胶。水溶性纤维能够吸收水分,形成凝胶状物质,使粪便变软,更易于通过肠道。
3.红薯是良好的碳水化合物来源,当这些碳水化合物在肠道中发酵时,会产生短链脂肪酸,这些物质可以刺激肠道蠕动,帮助排便。
4.红薯中的抗氧化剂,如β-胡萝卜素和维生素C,有助于维护肠道健康,进一步支持肠道功能。
虽然红薯可以缓解便秘,但过量食用可能引起腹胀或不适。食用应适量,并结合其他饮食变化和生活方式调整来更好地预防和治疗便秘。多喝水、保持规律锻炼也是重要的辅助措施。