羊奶对降低胆固醇有益处吗

2025-02-18
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魏琼副主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:羊奶对降低胆固醇可能有一定的益处。羊奶富含中链脂肪酸,这类脂肪酸被认为比长链脂肪酸更容易被人体吸收和消化,从而可能有助于降低血液中的胆固醇水平。羊奶含有较高的短链脂肪酸和不饱和脂肪酸,这些成分在一些研究中显示出可以改善血脂状况。

1.羊奶中含有的中链脂肪酸占总脂肪酸的15-30%左右,比牛奶更高。这类脂肪酸能迅速被肝脏代谢为能量,减少储存在体内形成脂肪。

2.不饱和脂肪酸在羊奶中的比例也较高,占到总脂肪酸的9%以上。不饱和脂肪酸已被证明有助于降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C),同时提高高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)。

3.相比于牛奶,羊奶还含有丰富的生物活性肽和抗氧化剂,这些物质在某些研究中被发现能够帮助调节血脂水平。

尽管如此,饮用羊奶并不是唯一或直接的降低胆固醇的方法。饮食结构、生活方式以及遗传因素均会影响胆固醇水平。在考虑通过饮用羊奶来调节胆固醇之前,应结合整体饮食和健康状况进行全面考量,同时建议遵循营养师或医生的专业建议。

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