武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.孕妇和哺乳期妇女:海参含有较高的碘元素,过量摄入可能会对胎儿或婴儿产生负面影响。
2.高血压患者:海参富含钠元素,容易引起体内钠离子过多,导致血压升高。
3.肾脏疾病患者:海参含有较高的尿酸,容易加重肾脏负担,不利于肾脏疾病的治疗。
4.消化不良或胃溃疡患者:海参属于粘性食品,容易刺激胃黏膜,让消化不良或胃溃疡患者的症状加重。
5.过敏体质者:有些人存在海产品过敏史,若出现过敏反应,应该立即就医。
综上所述,以上人群不宜食用海参,建议在食用前进行咨询或根据自身情况谨慎选择。