梭子蟹死了还能吃吗

2023-07-06
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:梭子蟹如果已经死亡,就不应该再食用了。因为螃蟹属于易腐食品,一旦死亡后体内细菌开始滋生,会产生有害物质。这些有害物质会对人体健康造成威胁,可能引起食物中毒等问题。因此,建议购买新鲜的、存活的梭子蟹,并在加工之前仔细清洗和烹饪。
免费咨询