许文静副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 产科
1.确保梭子蟹新鲜:孕妇应该避免食用过期或未经烹饪的梭子蟹。
2.适度食用:适量食用梭子蟹是安全的,但是过量食用可能会导致消化不良或过敏等问题。
3.温度:孕妇应该确保梭子蟹在烹饪过程中达到适当的温度,以杀死细菌和寄生虫。
4.食用方法:最好避免生食梭子蟹,而是选择将其煮熟或蒸熟后再食用。
总之,如果您怀孕并想吃梭子蟹,建议您先联系医生或营养师进行咨询。