武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鱼类：鱼类富含不饱和脂肪酸，对大脑功能有益。例如三文鱼、鳕鱼、金枪鱼等。
2.坚果和种子：坚果和种子富含健康脂肪和抗氧化剂，可提高认知功能。例如核桃、杏仁、亚麻籽、南瓜籽等。
3.水果和蔬菜：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和抗氧化剂，可促进脑部健康。例如蓝莓、菠菜、甜椒、西兰花等。
4.全谷物：全谷物包括燕麦、米饭、麦片等，它们富含能量和纤维，有助于保持稳定的血糖水平和提高认知功能。
5.蛋白质：蛋白质是身体必需的营养素之一，它们是构建神经递质所需的氨基酸的来源。例如鸡肉、鸡蛋、豆类等。
这只是一些补脑食物的例子，如果有特殊的饮食要求或健康问题，请咨询专业医生或营养师的建议。