吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
这种矛盾主要在于硒的剂量效应关系。适量的硒可以作为抗氧化剂,帮助防止自由基对细胞的损害,从而减少癌症的风险。当摄入量超过人体需要的量时,硒本身可能会成为促进氧化应激的因素,增加癌症风险。
补充硒的关键在于控制适当的摄入量。对于多数人来说,通过平衡饮食可以满足硒的日常需求,无需额外补充。但对于硒摄入不足的人群,适当补充硒可以帮助达到推荐的日摄入量,改善健康状态。补充硒时应注意剂量,并最好在专业医疗人员的指导下进行。