土豆的功效与作用禁忌

病情分析：土豆有减脂，美容，通便润肠，健脾利湿的功效。土豆当中含有的膳食纤维的含量极为丰富，被人体吸收之后能有效的促进人体肠胃的活动，帮助身体毒素的排除，还能预防便秘的发生，而且土豆本身是属于碱性的食材，所以平时适当的食用一些的话可以帮助排除人体内堆积的酸性物质，具有一定的美容养颜护肤的效果，而且土豆的营养物质含量较多，其中含有的B族维生素，维生素C，蛋白质，淀粉等营养物质被人体吸收之后都是可以起到起到促进消化的作用，而且土豆本身是带有一定含量的龙葵素的，对胃部有一定的保护作用，还能缓解一些胃部疾病症状，对胃痛有一定的缓解的效果。禁忌：土豆虽然营养价值丰富，但是已经发芽的土豆是不建议再去食用的，会容易造成食物中毒的情况。