土豆的功效和作用有哪些？

病情分析：土豆可以促进消化呼吸道以及关节腔的润滑，预防心血管的疾病，保护血管的弹性，预防动脉硬化等作用，还可以平衡体内酸碱美容衰抗衰老，土豆儿有特种保护作用的黏液蛋白，能促进消化呼吸道以及关节的润滑，预防心血管儿和系统性脂肪堆积，保护血管的弹性，有利于预防动脉硬化的发生，土豆含有碱性，有利于内酸碱平衡，可以达到抗衰老，美容的功效，经常吃土豆儿延年益寿。