早期孕妇食谱禁忌

2023-06-29
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许文静副主任医师

广州市妇女儿童医疗中心 产科

病情分析:早期孕妇应该注意以下食物禁忌:

1.生肉和生鱼:未经过烹饪的肉类和鱼类可能带有细菌、寄生虫等,容易引起感染和食物中毒。

2.奶酪、蓝纹奶酪、羊奶酪等:这些奶酪可能含有产生杀死胎儿的细菌(Listeriamonocytogenes)。

3.酒精:酒精会对胎儿的发育和成长造成不良影响,甚至导致出生缺陷。

4.咖啡和茶:咖啡因和茶碱可以穿过胎盘,影响胎儿的健康。

5.未洗净的水果和蔬菜:未洗净的水果和蔬菜可能带有细菌和病毒,容易引起感染和食物中毒。

6.高汞含量的鱼类:如鲨鱼、吻仔鱼、金枪鱼等,这些鱼类中含有高浓度的汞,对胎儿神经系统、智力等方面的发育有不利影响。

7.烟熏食品、香肠等腌制食品:这些食品中含有亚硝酸盐,对胎儿的神经系统发育可能会造成不良影响。

8.高糖、高油、高盐食品:这些食品容易引起孕妇体重增加过快,孕期相关疾病如妊娠糖尿病,高血压等的发生风险也会增加。

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