糖尿病孕妇食谱

2023-06-29
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

许文静副主任医师

广州市妇女儿童医疗中心 产科

病情分析:糖尿病孕妇需要注意饮食的选择和控制,以下是一些适合糖尿病孕妇的食谱建议:

早餐:

-烤全麦面包配上火腿片和水煮蛋。

-燕麦粥加上杏仁和蓝莓。

-全麦松饼搭配花生酱和香蕉。

午餐:

-鸡肉色拉,用生菜、西红柿、洋葱、烤鸡胸肉和油醋汁拌匀。

-墨西哥鸡肉卷饼,用全麦饼皮包裹鸡肉、黑豆、青辣椒和西红柿等配料。

-海鲜汤,用虾、蟹肉、鲍鱼和海带等配料做成低盐、低脂、低糖的清淡汤。

晚餐:

-烤三文鱼,用柠檬汁、橄榄油和大蒜做调味料,配上烤蔬菜和糙米饭。

-牛肉炒时蔬,用西兰花、胡萝卜、豆角等绿色蔬菜和少量瘦牛肉炒制。

-烤鸡胸肉配上蘑菇酱汁,用低脂奶油、洋葱和蘑菇做成酱汁,配上烤坚果杂粮饭。

小食:

-酸奶配上水果和坚果。

-蔬菜棒搭配芝士蘸料。

-烤苹果片配上肉桂和一点点枫糖浆。

需要注意的是,糖尿病孕妇应该避免高糖、高盐、高脂肪的食物,同时需要控制总能量的摄入。建议在医生或营养师的指导下制定适合自己的饮食计划。

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