吃芥兰有什么好处

病情描述: 吃芥兰有什么好处

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:吃芥兰有很多好处,以下是其中几个:

1.增强免疫力:芥兰富含维生素C和抗氧化剂,能够增强人体免疫力,帮助抵御感染和疾病。

2.促进消化:芥兰中含有大量的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,预防便秘,并有助于降低胆固醇水平。

3.保护视力:芥兰中含有丰富的维生素A,有助于保护眼睛健康,预防视力下降和白内障。

4.改善心血管健康:芥兰含有一种叫做硫化物的天然化合物,这种物质可以降低血压,改善心血管健康。

5.抗癌:芥兰中的硫化物也被认为具有抗癌作用,可以降低患癌症的风险。

总之,吃芥兰对健康非常有益,建议适量食用。

2023-07-05