血糖高怎么少吃面食

病情描述: 血糖高怎么少吃面食

医生回答(1)

魏琼副主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:血糖高的人需要控制饮食,减少摄入高糖高淀粉食物。以下是一些减少面食摄入的方法:

1.改变主食:将常见的高淀粉主食如米饭、面条、馒头等换成低淀粉主食如山药、芋头、红薯等。

2.减少食用量:尽量减少吃面食的分量和频率,可以考虑一天只吃一顿面食。

3.搭配其他食物:在吃面食时,可以搭配一些蔬菜、豆类或鱼肉等高蛋白食物,以降低面食对血糖的影响。

4.选择低GI指数面食:低GI指数的食物会让血糖缓慢上升,可以选择一些糙米面、黑麦面等低GI面食。

5.避免添加糖分:在做面食时不要加糖,也不要拌上甜辣酱等高糖调料。

6.控制总热量:要注意控制总热量,避免过度进食,保持适当的体重有助于控制血糖。

2023-10-09