徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.高热量与肥胖:奶茶通常含有较高的糖分和脂肪。一杯常规奶茶的热量可能高达300-500千卡,珍珠、椰果等配料进一步提高卡路里摄入。如果频繁饮用而不增加运动量,会导致能量过剩,从而引发体重增长并增加肥胖风险。
2.高糖分引发代谢问题:每杯奶茶的糖含量常超过50克,而世界卫生组织建议每日糖摄入量不应超过25克。长期过量摄入糖分可能引起胰岛素抵抗,增加患2型糖尿病的风险。高糖饮食还容易导致龋齿。
3.咖啡因摄入过多:部分奶茶中加入了茶或咖啡,因此可能含有一定量的咖啡因。过量摄入咖啡因可能引发焦虑、心悸、睡眠障碍等问题,尤其是对咖啡因敏感的人群。
4.添加剂潜在危害:市售奶茶中广泛使用植脂末以增强口感,但这种成分含有反式脂肪酸,过量摄入可能增加低密度脂蛋白胆固醇水平,进而提高心血管疾病风险。另外,部分劣质奶茶可能含有人工色素、防腐剂等添加剂,这些物质在长期大量摄入下可能对身体造成损害。
5.影响钙吸收:植脂末中的磷酸盐会影响人体对钙的吸收,长期来看可能加速骨质流失,增加骨质疏松的风险。
6.饮食结构失衡:经常用奶茶代替水或正餐,可能导致营养摄入不足,特别是维生素、矿物质和膳食纤维的缺乏。
适量饮用奶茶并不会对健康造成严重威胁,但应控制频率和份量,并尽量选择少糖或无糖产品。避免将奶茶作为日常饮品,应以清水为主要补水来源,同时保持均衡饮食和规律运动。