魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.海参的热量较低,每100克海参的热量约为60千卡,对减肥者来说,是一种理想的蛋白质来源。
2.海参富含胶原蛋白和多种氨基酸,有助于增强皮肤弹性和促进肌肉修复,这对于在减肥过程中进行锻炼的人尤为重要。
3.其中所含的矿物质,如钙、镁,以及一些微量元素,也能够为人体提供必要的营养支持,补充在减肥过程中可能流失的营养。
4.海参还具有一定的饱腹感,可以帮助控制晚餐后的食欲,减少过度摄入其他高热量食物的风险。
虽然海参是一种健康食品,但应注意控制食用量,并搭配其他蔬菜或谷物以确保营养均衡。在选择食用方式时,应尽量避免过多油脂和调味品,以保持食材的天然健康。如果存在任何特定的饮食要求或健康状况,建议咨询相关专业人员。