牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.红枣富含维生素C:红枣中的维生素C含量较高,而维生素C能促进铁的吸收,对于铁缺乏引起的贫血有一定辅助作用。
2.含有铁元素:红枣中含有一定量的铁元素,铁是合成血红蛋白的重要组成部分。虽然其含量不如动物肝脏等来源丰富,但仍可作为铁摄入的辅助来源。
3.多种营养物质:红枣还富含其他营养成分,如维生素B族、钾、镁等,这些成分对提高免疫力和改善整体健康状况有一定帮助。
单靠喝枣水无法解决严重的贫血问题。对于因缺铁导致的贫血,应优先通过饮食多样化,包括食用富含铁质的食物如红肉、豆类等,以及在医生指导下使用铁剂补充。同时,保持良好的饮食习惯和生活方式对维护整体健康非常重要。